Selon les mythologies Grecques et Romaines, la pomme est le symbole de l’amour et de la beauté. Célébré depuis la nuit des temps, ce fruit juteux et parfumé est vénéré ou mentionné dans les rites traditionnels de nombreuses cultures.
Elle vient ici s’associer avec une jolie baie de couleur noire ayant un goût sucré légèrement amer. Le Cassis est traditionnellement utilisé en confiture, jus, glace et sirop.
Retrouvez l’équilibre subtil entre l’amertume du cassis et la douceur sucrée des pommes. Cette association donnera un éclat de gourmandise à vos boissons.


Rouge framboise.


Goût très fruité et acidulé du cassis avec un goût sucré et juteux de la pomme.


Un régal en limonade ou en l’associant à une salade de fruits, un fromage blanc ou un yaourt.
Pour les plus grands, il fera des merveilles avec un vin pétillant ou dans un cocktail type Martini.